Torsades à la tapenade noire

feuilletés tapenade ok

Une envie de servir à l’apéro des gâteaux apéritifs faits-maison pour changer ?

Voici une recette de torsades à la tapenade noire qui en plus d’être jolie est bonne.

Cette recette est déclinable à souhait en remplaçant la tapenade noire par:tapenade verte, pesto, fromage frais et thon, tomates séchées mixées. Alors place à votre imagination !


Préparation: 15 min
Cuisson:11 min
Difficulté: difficulte 1 patte


Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée (maison ou toute faites, nous vous recommandons une excellente chez G.Detou)
– de la tapenade
– des graines de sésame


Dérouler la pâte. Tartiner la moitié de la pâte de tapenade puis replier l’autre moitié par dessus.

Placer la pâte au congélateur pendant 10 minutes. De cette manière, vous pourrez plus facilement découpez des bandes.

Au bout des 10 minutes, sortir la pâte et couper des bandes de 1 cm de largeur. Rouler chaque bande de pâte puis la déposer sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé.

Préchauffer votre four à 180°C. Déposer des graines de sésame sur chaque torsade.

Faire cuire pendant 11 minutes. Servir froid.


Avis de Domino:  Cette recette est pratique car déclinable et peut se préparer la veille si vous les mettez dans une boîte bien hermétique.

Astuce d’Eurêka: Vous pouvez ajouter des graines de pavot à la place ou en plus des graines de sésame.

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